Le ricette sono estratte da libri di cucina oppure sono proposte da appassionati. Potete infatti suggerirci le vostre ricette tramite l'apposita funzione "Proponi la tua ricetta". Le ricette sono schedate e possono essere ricercate tramite il vino in abbinamento.
Buon divertimento e buon appetito!
Ricette | Tempo di preparazione | Difficoltà | Abbinamento |
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Omelette alla polpa di granchio
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30 min | media | Sottosopra |
Sformato di vongole e cozze
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60 min | media | Prà Bianco |
Risotto al radicchio trevigiano
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30 min | facile | Contrada |
Spezzatino di coda di rospo con riso alla curcuma
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40 min | facile | Ronco Bain |
Rotolo di coniglio con il tonno
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1h30 + 2h in frigo | media | Bianco Rovere |
Seppie agli spinaci
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45 min | facile |   |
Baccalà alla livornese
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30 min | facile | Gran Rosé |
Coniglio all'agro
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1 h 30 | facile | Prà Rosso |
Pollo alla greca
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2 ore | facile | Baiocco |
Spalla di agnello al mirto
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1h 30 | facile | Dogaia |
Coda di manzo alla pancetta
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4 ore | facile | D'Antan |
Sella di capriolo arrosto ai mirtilli rossi
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2 ore | media | Riflessi d'Epoca |
Fagiano alla frutta
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60 min | media | Platinum |
Charlotte agli amaretti
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60 min (+ molto tempo in frigo) | media | Sweet Dreams |
Tortelli di zucca
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1 ora | facile | Sottosopra |
Flan di tonno con salsa ai porri
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1 ora | media | Prà Bianco |
Lombo di maiale tonnato
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1 h 20 min | facile | Contrada |
Insalatina di scampi e fichi
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30 min | facile | Ronco Bain |
Tinca ripiena
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1 h 30 min | facile | Bianco Rovere |
Pollo impanato e fritto
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30 min | facile | Gran Rosé |
Coda di rospo al vino rosso
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30 min | facile | Prà Rosso |
Costine con polenta
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1 ora | facile | Baiocco |
Pollo ripieno
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1 ora | facile | Dogaia |
Piccione farcito
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1 ora | facile | D'Antan |
Capriolo arrosto
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40-50 min | facile | Riflessi d'Epoca |
Fagiano con i funghi
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1 ora | facile | Platinum |
Soufflé alla vaniglia
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40 min | media | Sweet Dreams |