Prà Rosso

Millésime: 2019
Type: Ticino DOC Merlot

Cépage: Merlot

Vinification: Vinification traditionnelle avec macération de 8 - 10 jours à 26 - 28°C en cuves inox. Maturation en cuves pendant une période de 10 mois.

Teneur en alcool: 12.5 % Vol.

Robe: Rouge rubis avec des reflêts pourpre.

Nez: Fruité et frais. Harmonieux et intense. Avec des senteurs de fruits de bois qui rappellent la fraise et la myrtille et de délicates nuances épicées.

Bouche: Doux et fruité. Equilibré, avec une bonne persistance et minéralité au final.

Mets recommandés: Pâtes, risotti, grillades, charcuteries.

Température de service: 16° C

Vieillissement: Le Prà Rosso 2019 exprimera au mieux son potentiel à partir du printemps 2021, et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2024 et plus si conservé dans des conditions optimales.

Emballage: 75 cl., 6 bouteilles par carton

 

Prix unitaire: 13.50 CHF
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