Prà Rosso

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Sottoceneri (vigneti giovani).

Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 7 - 8 giorni a 26 - 28°C in vasche d’acciaio inox. Maturazione in vasca per un periodo di 10 mesi.

Gradazione alcolica: 12.5 % Vol.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Intenso e fruttato. Armonioso e piacevole con sentori di frutti di bosco.

Sapore: Fresco e fruttato. Equilibrato di struttura media con tannini maturi e dolci ed un finale di buona persistenza.

Abbinamento: Paste, risotti e salumi nostrani.

Temperatura di servizio: 16° C

Longevità: Il Prà Rosso 2010 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall’autunno 2011 e manterrà queste caratteristiche fino al 2014 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.

Imballaggio: 75 cl. in cartoni da 6 bottiglie